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5 Settembre 2021
RIPROPOSTA 11/08/2012, 08:59
Ricetta: Tiramisù nutelloso
a cura H.Edda Cacchioni
Counselor Editor Scrittrice
Artista Atleta
Ingredienti
. 2 bicchieri di latte
. savoyardi
. 1/2 l di panna
. barattolo di nutella
. 250 gr mascarpone
. cacao in polvere
Preparazione
Il procedimento è simile a quello del Tiramisù tipico. Si prepara il composto con il mascarpone aggiungendo la panna precedentemente montata (lasciandone da parte un bicchiere) e mezzo barattolo di nutella girare con una paletta di legno finché gli ingredienti siano ben amalgamati.
Inzuppare i savoiardi nel latte e appoggiarli in un contenitore dopodiché stendere sopra i biscotti il composto, fare un altro strato di savoiardi e crema nutellosa, mettere ancora un altro strato di biscotti sempre inzuppati nel latte, coprire con la panna lasciata nel bicchiere e spolverare sopra ad essa del cioccolato.
Suggerisco di guarnire con frutti di bosco e cioccolato amaro fatto a scaglie.